นายปัญญา แสนชัย
Keyword
ก๋วยเตี๋ยวเส้นสด ,
อายุการเก็บรักษา ,
การพ่นก๊าซ ,
อุณหภูมิต่ำ ,
Fresh Rice Noodle ,
Shelf Life ,
Gas-flushing ,
Low Temperature ,
Research project : 1 record
2558 : Application of Nitrogen-flushing Technique and Storage Temperature to Extend the Shelf Life of Fresh Rice Noodle
การประยุกต์ใช้เทคนิคการพ่นก๊าซไนโตรเจนและอุณหภูมิการเก็บรักษาเพื่อยืดอายุการเก็บรักษาของก๋วยเตี๋ยวเส้นสด
- Copyright © RAD KKU 2020